contact@gotvimesofico.mk

За добредојде

Ajде да јадеме заедно

Ако готвиш или едноставно си гурман и љубител на најразлични вкусови тогаш си на вистинското место. Салата, богат ручек, тестенини или пак вкусен десерт, без разлика што и да одбереш запомни дека секој оброк е повкусен кога е споделен. Затоа ајде да да јадеме заедно.

Прочитај повеќе

 

Влези во светот на вкусовите!

За секого по нешто приготвено со многу љубов и внимание.

 

 

Шпикувано Фрикандо

Овој рецепт ме потсеќа на момент кога бев во основно школо! Татко ми ме зимаше од школо зошто живеевме подалеку од школото, влагаме дома и...
Read More

Чоколадна баклава

Значи на репертоар дојде госпожа Баклава! Многу сериозен десерт кој е посебна мајсторија на секој готвач. Мојата баклава оди вака: Во мало тенџерче мешате 100гр...
Read More

Свински Ролат

Во овој период од годината се јаде многу месо, па кога е веќе така зошто да не биде креативно?! Свински ролат е можеби една од...
Read More

Чоколаден Тарт

Глеј сеа, десерти како овој се вистински деликатеси и можете да ги најдете во понуда на многу популарни ресторани. Се работи за вистинска чоколадна магија!...
Read More

Печена Шкрапина

Кога се работи за риба сум многу пребирлив. Шкрапина ми е една омилените риби! Незгодна е за чистење, признавам, али се исплати за секој залак!...
Read More

Периодов е измислен за погача! Барем кај мене дома секогаш во овој период имало погача! У најмала рака кифлички! Тука е и госпожа руска салата...
Read More

Јајчарник

Станувам сабајле, ми се јаде нешто, а да не е тост или сендвич! Отварам фрижидер и гледам едно десетина јајца ми се маткаат, милиони состојки...
Read More

Домашен Леб

Нема подобро од тоа да си замесиш леб! Кога би требал да одберам помеѓу купечки и домашен леб, секогаш одбирам домашен! Еве ви рецепт за...
Read More

Сармички од праз

Коа ќе се спомне сарма, некако сите звуци ги игнорирам и слушам само, сармаааа! Топ зимско јадење! Иако морам да признаам дека како мал сум...
Read More

Ориќете во бел сос

Специфична форма на паста која е добра за задржување на сосеви! Секој сос е повкусен кога користите ориќете паста. Интересно е потеклото на името на...
Read More

Шарен Колач

Овој колач е еден од безвременските рецепти на Шеф Алан Дукас! Во светот овој тип на колач можете да го најдете во различни големини/дебелини и...
Read More

Шпагети Чилиеџино

Ако се најдете во Италија и сакате да јадете карактеристична паста или пица, а сакате да звучите како прав гурман и познавач на италијанската кујна...
Read More

Рижото со тиква

Во овој период од годината тиквата ми е хит! Ја ставам во секакви рецепти. Случајно ми текна на еден италијански класик, рижото со тиква и...
Read More

Лосос во лиснато тесто

Често готвам Биф Велингтон, меѓутоа од неодамна ми текна дека со квалитетно парче риба можам слободно да направам и фиш велингтон, па така одлучив на...
Read More

Јуфки со путер

Мајка ми ги прави најдобрите јуфки на светот! Пред три дена најдов домашни јајца и ја искористив приликата да замесам јуфки со мајка ми! Испаднаа...
Read More

Пене Ригате со Вргањ

Оваа паста ми е една од омилените! Поготово кога ќе си набавам прва класа вргањ! Да не ве давам одма почнувам со рецептот! Секогаш користам...
Read More

Калцоне за медаља

Пред некој ден ви покажав тесто кое е ново, интересно и во својот состав има кока-кола. И за мене беше нешто ново, меѓутоа го пробав...
Read More

Печен свински бут

Ми ѕвони телефонот, гледам Чедо ме бара! Дигам, повели чичко Чедо! Ми вика: Филип, збирај фамилијата и те чекам нешто заедно да зготвиме! И така...
Read More

Шпагети со спанаќ

Се работи за многу брзо и многу вкусно јадење! 😉 Ставате да се варат шпагети (околу 80гр по лице се доволни со овој сос), во...
Read More

Мини црни лепчиња

Овие лепчиња ми се омилени! Вкусни се, лесни за правење и меки како душа! 😉 Единствена специфична состојка во овој рецепт е брашното од црн...
Read More

Крем супа од броколи

Како заладува времето, мене мислата ми оди на супици! Оваа крем супа е вистински класик и можете да ја најдете во скоро сите ресторани! Еве...
Read More

Мераклиски сендвич

Доаѓам дома гладен ко вук! Отворам фрижидерот (и ми свири во глава хорски дел од алелуја песната) Викам по Ивана: имаме ли нешто за јадење?!...
Read More

Туна Салата

Мислам дека не постои човек што не јадел туна салата. Моето работно искуство по скопските бистро барови кажува дека туна салатата се бара! И тоа...
Read More

Крем супа од пченка

Во последно време, оваа супа е многу популарна! Посебно во “finedining” рестораните. Како идеја ја земав од многу добар ресторан во Њу Јорк и мене...
Read More

Домашни грисини

Овој рецепт ќе ви се најде секогаш кога ќе посакате да бидете креатори на ваши сопствени грицки! 😉 Епа драги мои, имам одличен рецепт за...
Read More

Проја со карфиол

Проичка е закон за да згреете стомак (после чорба )! Во сад за месење измешајте, 200гр пченкарно брашно, 300гр тип400 брашно, 1 пакетче прашок за...
Read More

Кус Кус со туна

Ми се пријаде нешто свежо и лесно, отварам во ормарот и гледам пакетче кус кус, одлично! Идеме! Во тенџере ставам 200мл вода со прстохват сол,...
Read More

Кошнички од пршута

Овој рецепт ќе го памтам засекогаш зошто го правев во моментот кога затресе земјотресот околу 16:00 часот! Е пред тоа се одеше вака: Во длабока...
Read More

Азиско Пилешко

Решив да си ја частам душата со азиско пилешко! Лесен рецепт, брз рецепт, а превкусен! Аха и да не заборавам, изгледа фантастично и дефинитивно ќе...
Read More

Капучино чизкејк

Кога и да ми текне на благо во глава ми се матка чизкејк! Последен пат пробав чизкејк со вкус на капучино и тоа беше неверојатно...
Read More

Биг Мек ала Фичо

Има само нешто боље од неговото величество Бургер! Тоа нешто се вика Биг Мек! Нема да должам ќе преминам на рецептот зошто знам како се...
Read More

Артемиде Салата

Овој рецепт го нареков “Артемиде” заради сортата на оризот, токму така се нарекува овој тип на ориз! Специфично е што се произведува со вкрстување на...
Read More

Кралско лиснато тесто

Го нареков кралско зошто вкусот е лудница! Се работи за рецепт кој може да биде појадок, ручек, вечера и предјадење! Лесен, вкусен и толку вкусен...
Read More

Сорбе од диња

Во животов имам изедено околу еден шлепер сладолед! Цело време се обидувам да направам домашен сладолед кој ќе биде добар како некои купечки, али не...
Read More

Падобранци

Падобранците се единственото нешто што ме потсеќа на стара чаршија, едноставно не би можел да ја замислам чаршијата без овој традиционален, одличен десерт. Низ народот...
Read More

Печени ослиќ филети

Дилема ми остана дали Ослиќ е српска риба затоа што завршува на “иќ”?! Како и да е, еве ви одличен рецепт кој е превкусен!На алуминиумска...
Read More

Американски колачи

Овој е најлесниот рецепт за американски колачи! Нема утка! 😉 Се што ви треба е стаклен сад и во него измешајте 200гр чоколаден крем (кој...
Read More

Шпагети Помодоро

Оваа паста се смета за една од најтешките за спремање од причина што користите само две состојки, а треба да извадите перфектен вкус. Значи треба...
Read More

Лесна летна вечера

Вчера ми се пријаде нешто специфично, па си викам од кога не сум јадел добар туна сендвич… Секогаш си го правам на ист начин, па...
Read More

Пинџур

Си го листам блогот и не ми се верува дека не сум направил пинџур, чоече…! Идам на пазар, купувам 2 мали средни патлиџани, 2 крупни...
Read More

Потпечени Тортиљони

Кога се работи за потпекување паста, тортиљоните се одлична форма! Заради спиралната форма задржуваат повеќе мастраф, па така се многу повкусни! Исто така добри за...
Read More

Фиш Сендвич

Денес ми се пријаде нешто лесно, ама тоа нешто лесно ќе го претворам во многу кул сендвич! Земате ½ филета од панга риба (околу 200гр),...
Read More

Лосос со Зеленчук

Во овој период од годината мозокот ми е насочен кон полесна храна. А што би спаѓало во лесна храна ако не риба… Па така одлучив...
Read More

Рижото со Зеленчук

Надвор топло, дома топло, у кујна пекол! А мене ми се јаде, ми се плаче! Единствено решение ми е да направам нешто брзо и лесно....
Read More

Месни Крокети

Брзо мезе, лесно мезе, нема утка! Се мислев што да мезам и зборам со Тина, моја многу добра пријателка и колешка и ми вика, абе...
Read More

Шпагети со Инчуни

Кога се работи за паста, можам да кажам дека оваа ми е омилена комбинација, префинета! Најтешко е да направиш вкусно јадење со малку состојки! Што...
Read More

Леб со Пиперки

Нема ништо добро како домашен леб, уште и фурна на дрва ако имате… Полн погодок! 😉 Овој пат јас не го правам на дрва, ама...
Read More

Ребра за Мезе

Идам во месара и гледам штангла ребра како ме викаат накај нив… Му викам на месарот, бате вади ребра, отвори ми ги за на скара...
Read More

Црни крофнички

Ми дојде мајка ми на гости и ми донесе онакво машинче за мини крофнички (тркалезни). Го клапнав во шпајз и не сум го пипнал со...
Read More

Рижото Миланезе

Денес ви го откривам рецептот за најтрадиционалното италијанско рижото… Кога се работи за врвни јадења, најчесто станува збор за едноставни рецепти за кои е потребна...
Read More

Пилешка закуска

Во Америка се познати под називот “нагетс”, во Бугарија ги викаат “хапки”, а ние во Македонија си го викаме пилешко поховано, тоест јас го викам...
Read More

Пиперки во темпура

Денес ви претставувам совршени грицки за фудбал! Може не ви се верува, меѓутоа станува збор за одлична закуска! Пробајте ја! 😉 Оваа темпура е малку...
Read More

Мини рамстек сендвичи

Французите обично не грицкаат и нивните грицки се често составени во форма на предјадење или главно јадење… Значи се работи за конкретна нација! Овие сендвичиња...
Read More

Стадион од Грицки

Сите се спремаме за вечер да гледаме отварање на Европското првенство во Франција, по тој повод ја поканив другари да дојдат и да гледаме и...
Read More

Киш ала Фичо

Искрено не знаев како да го крстам кишов, па го крстив по мене! Хахахаха Си имате работа со многу вкусен рецепт, викајте дружина за да...
Read More

Лигњи со Полента

Многу е јако што полентата е многу атрактивна по луксузните ресторани во светов, а кај нас е традиционален појадок. Си размислував и решив овој традиционален...
Read More

Кавијар од Кока Кола

Обожавам да пијам Кока Кола, се замислив дали можам да ја употребам и да направам нешто креативно… и ми текна! Ќе правам кавијар од Кока...
Read More

Домашен Ржан Леб

Да ви кажам ми се пријаде домашен месен леб. Во шпајз имам ржано брашно, па станав, засукав ракавите и се фатив за работа. Потребни состојки:...
Read More

Пилешка Салтимбока

Со ова јадење за прв пат имав можност да се запознаам во Италија. Таму се нарекува Салтимбока ала романа и истото се прави од јунешко...
Read More

Деликатесни Тортелини

Денес ќе ви претставам рецепт кој се прави многу лесно, многу е вкусен и е вистински деликатес! Потребни состојки: 125гр Тортелини 20гр Ф’стаци (лупени) ½...
Read More

Капрезе Салата

Капрезе салата е вистински италијански класик! Се работи за салата која е наменета за оние кои уживаат во вкусот на моцарела сирењето. Интересно е што...
Read More

Пилешко во бел сос

Пилешко во бел сос е исто толку популарно како пилешко во кари сос! Мислам дека нема угостителски објект кој што го нема ова јадење во...
Read More

Крцкави Пилешки Копанчиња

Од пилешко месо, највеќе сакам копанчиња! И мислам дека овие копанчиња после првото правење ќе ви станат омилени! Денес ви го откривам добро чуваниот рецепт...
Read More

Лава Колач (Топло-Ладно)

Еден од најуспешните десерти на сите времиња (после еклерот! Хахахаха)! Се работи за Лава колачот кој што е рецепт стар околу триесет и кусур години (барем толку...
Read More

Динстани Јунешки Ребра

Некој некогаш ми кажал дека месото со коска е секогаш повкусно од таканаречената кртина! Хахаха и бил во право! И така одам накај месара влагам...
Read More

Шпагети со Шкампи

Пред 2 месеци бев во Италија на обука за готвење и имав шанса да си купам едни од најдобрите шпагети што постојат на светот! Кога...
Read More

Полнет Модар Патлиџан

Сеуште се пости па еве уште еден многу вкусен посен рецепт за супер кул јадење!Потребни состојки: 2 модри патлиџани 250гр шампињони 20гр суви вргањ печурки...
Read More

Гвакамоле

Го обожавам овој рецепт! Постојат многу комбинации и рецептури за овој популарен додаток/салата, меѓутоа следниов е проверен и пробан многу пати и скоро секогаш бил...
Read More

Кифла корнети

Ми се јавува мајка ми и ми вика: “Тргам накај тебе, имам топ рецепт да ти покажам!” И ете ти ја за 20 минути ѕвони...
Read More

Пролетни мафини

Го изедов чипсот, а ме чека филмче за гледање, мезе немам! Хмммм… Отварам фрижидер и вадам од се што ми останало, решив да си направам...
Read More

Пита од паста

Еве ви одлична идеја како од паста да направите пита која изгледа фантастично и е уште повкусна!   Потребни Состојки: 300гр Лингвини 500гр Јунешко мелено...
Read More

Посен Леб

Кој вика дека во време на пости не може да се јаде добро?! Еве ви варијанта на леб кој има малку блага жичка и е...
Read More

T-bone стек

T-bone стек Кога се работи за стекови, ова парче месо ми е едно од омилените! Се работи за многу квалитетен пресек на месо кое е...
Read More